📸
一般拍照打卡的地方你们都去腻了没？今天小嘿哥就给大家推荐一家高端打卡地！初心书屋的背后Boss——Voiceless希音咖啡学院！
常去初心书屋的小伙伴们都知道，店里有几位可爱的聋哑人店员，“Voiceless希音”名字便是由此而来，希音咖啡学院的风格与初心书屋完全不同，占地2000平米的神仙拍照、打卡地！这就带你们去康康。其实voiceless希音咖啡学院早在2018年就开设啦！当时只对咖啡学员营业，这次大Boss终于浮出了水面，面对所有人开放，让大家更好的了解咖啡，喝到好的咖啡饮品。Voiceless希音咖啡学院在义务国际商贸城东北1号门4楼，坐电梯就可直达店铺门店，（晚间可以按照路标的标识爬楼梯到店：就是这位“蒙娜丽莎”推她！ ）透明的玻璃墙让待客区看起来超级空旷，轻工业风格的装修瞬间就让人放松下来，在灯光的映衬下，仿佛消除了心里的所有“杂质”。中央环绕着晶莹白亮的工作台，各种各样的咖啡冲泡器具让小嘿哥眼花缭乱，但还是眼尖的看到了旁边的猫舍！
柔软的懒人沙发，透明的玻璃墙，黏人的猫咪！来吧，我已经准备好拍照的姿势了！别看voiceless希音咖啡像是一家网红店，其实他们店的专业性，可以说是保山咖啡的领头羊，店长和店员可都是有证的人！SCA国际精品咖啡协会的认证，要知道这个证是非常难考的，并且属于国际认证（走到国外一样很牛），学院的“王校长”是中国区域SCA的考官之一。所以对店里咖啡的品质的要求，人家可比我们高多了！先奉上一份点单流程，让大家别像到店手足无措的小嘿哥一样土🐢。📜点单流程
进门入口摆放着几排架子和试管，里面装的都是咖啡豆，不熟悉咖啡的小伙伴们就可以打开试管，用嗅觉，挑选你可能喜欢的咖啡！当然店员也会给你推荐一些大众比较能接受的咖啡。那么多咖啡豆有些什么区别呢？其实现在的精品咖啡，不仅仅只有苦味，和中国的茶一样，也有很多不同的种类，咖啡种植地不同、咖啡豆烘培程度不同，味道也不尽相同；同一种咖啡豆，萃取工具不同、冲泡咖啡的水温不同、水量不同，口感和味道！也有很大的区别。挑选好豆子，再选做法。如果你只会点美式冰咖啡，那你就太对不起店长啦！把其他特色咖啡点一遍，让咖啡师们尽情展示他的咖啡技巧。
手冲咖啡是比较常见的做法，不会吧，不会吧，真的有人生在小粒咖啡的原产地保山，没喝过手冲小粒咖啡吧！没关系，先来一杯。还有冷萃、冰滴等做法也很有特色，二者皆是用冰水萃取咖啡，小嘿哥推荐大家尝试下冷萃做法，入口冰爽醇香，苦度偏低，夏天必备。冰滴做起来就比较麻烦啦！看器具就知道，要等冰块自然融化浸透咖啡粉，再萃取咖啡液，耗时不是一般的长，想喝冰滴咖啡的小伙伴别忘了提前预定哦。店里销量冠军就是这杯“熔岩”啦！巧克力搭配咖啡打成沙冰，在挤上一圈高热量的奶油，emmm~这杯下去，绝对要胖上个一圈。来打卡拍照，喝不惯咖啡的小伙伴也不用担心，店里还有各种水果饮品和特色咖啡鸡尾酒，0酒精含量，可以放心大胆的喝。小嘿哥最喜欢的当是这款咖啡莫吉托，柠檬的酸和咖啡的香味、苦味在舌尖上交融，独特的口感和味道让人眼前一亮。选择一款你喜欢的水果（小嘿哥这里选的是绿葡萄），加上高浓度的咖啡，放入有冰球的威士忌杯，这不就是“鸡尾酒”了吗！属于你自己的咖啡鸡尾酒，够高调吗？不来上一份甜点，怎能称得上悠闲的下午茶时光呢？voiceless希音咖啡的甜点房就在待客区后面，每天有专门的烘培师现场制作，新鲜又美味；待客区后面还有观影区，简单来说，在店里还能看电影！？
待客区后面怎么那么多东西？不看不知道，去参观一圈才发现自己的渺小！
voiceless希音咖啡“学院”二字可不是盖的，且不说他们在潞江坝有自己的咖啡庄园，从咖啡生豆到包装出品都在这个透明的厂区里运作，这就是一个全产业链店。待客区后面的产区有7大教室，不仅可以到店参观，感兴趣的小伙伴们还可以报名参加咖啡兴趣课，简单的兴趣课搭配的都是拥有咖啡教学资格证（AST）的专业老师！更不用说咖啡发烧友啦，学习专业的咖啡培训课程之后，还能在这里考证哦！从咖啡初加工到咖啡发酵、烘培、出品，每个步骤都可以参观到，这仅仅只是咖啡加工室，还准备了6个专业教室供大家学习，咖啡烘培室、咖啡萃取室、品鉴室等一应俱全，逛了一圈出来，“奇怪”的咖啡知识量还不要增加太多。咖啡兴趣课还包括花艺课，甜品烘培课等，这么多好玩的，只抬着手机拍、拍、拍会不会显得有点咸鱼，等等，咖啡还没喝，卡还没打呢！享受生活，绝不是消磨时光那么简单，Voiceless希音咖啡学院就是一种高质量的生活态度，拍照、办公、休闲娱乐之余还能get咖啡新知识，把咖啡文化传达给更多人，这么完美的咖啡店，你爱了没？◇Voiceless希音咖啡学院
电话 | 13508751060
营业时间 | 10:00~22:30
扫码咨询 |
地址 | 点击下方卡片即可导航
Hey福利
晒此推文到朋友圈
1.开业期间：7月10日—7月12日
到店所有咖啡免费喝！果饮、甜品半价！
2.积58个赞送价值50元的咖啡果皮茶一瓶3.积88个赞送价值180元兴趣课程抵用券
活动时间：2020年7月10日——2020年7月16日重磅炸弹！五洲海鲜烤肉自助最低至59，人人吃完扶墙走
“桥”见保山
五洲钢管厂五区小郡肝全新升级！6.5折起，啤酒免费喝